| 我市首届“健康校园杯”高等院校烹饪技能大赛成功举办 |
| 2010年7月7日 涪陵区总工会 浏览选项：
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6月25日-27日，由重庆市教育委员会、重庆市教科文卫体工会主办，重庆交通大学、重庆市教育后勤协会、重庆职工技术协会承办的“健康校园杯”高等院校烹饪技能大赛在重庆交通大学举行。来自全市32所高校后勤系统的122名具体从事烹饪工作的选手代表全市近万名长年累月、辛勤奉献在高校后勤战线上的职工参加了比赛。市人大常委会副主任、市总工会主席胡健康出席大赛并亲自宣布比赛开始，市委教育工委书记、市教委主任彭智勇和市总工会党组副书记、工会副主席黄建国分别代表市教委、市总工会向大赛致辞，市教委副主任黎德龙、市总工会副主席王秀英以及全市各高校党政工主要领导出席了大赛。
这次大赛是市教科文卫体工会紧密结合深入推进“五个重庆”建设开展的一次全市性劳动竞赛，大赛内容分为理论考试和实作比赛两个部分，其中，理论考试由市职业技能鉴定中心按照中级烹饪师资格考试的标准出题、监考、阅卷；实作比赛包括了创新（工艺）菜展台、食堂大锅菜和白案面点共3个比赛项目。大赛呈现出以下4个特点：
一是主题鲜明。以“建设健康校园 提高烹饪水平”为主题，紧密结合了当前市委、市政府关于加快推进“五个重庆”建设和市教委关于开展“五个校园”建设（平安校园、健康校园、绿色校园、数字校园、人文校园）的中心工作任务，活动目的直指提高高校后勤餐饮服务水平和师生职工身体健康，对建设“健康重庆”、“健康校园”有很大的现实意义。
二是各方重视。大赛规格高、参与面广，是市教委和市教科文卫体工会首次共同组织开展全市性高校后勤系统的劳动竞赛。市教育后勤协会、市职工技术协会、市职业技能鉴定指导中心、重庆交通大学等多家单位承办比赛或开展技术协作，由市人大常委会副主任、市总工会主席胡健康亲任本次大赛组委会的名誉主任，由市委教育工委书记、市教委主任彭智勇和市总工会党组副书记、工会副主席黄建国挂帅大赛组委会主任。
三是含金量高。实行了多重奖励：首次将比赛成绩与职业资格认证相结合，参赛选手经过理论考试和实作评比合格可获得市级劳动部门颁发的中级烹饪师资格证书；学校非正式在编选手获得铜奖直接晋升中级工，获得金奖、银奖选手直接晋升为高级工或初级师。这次大赛还首次创设了重庆市教育系统“五一劳动之星”荣誉称号，对获得此项荣誉的选手优先推荐评选“重庆五一劳动奖章”。
四是运行严密。为保证比赛质量，大赛组委会进行了近半年的筹备，召开各种筹备会议近10次，要求各高校在经过本单位初赛、复赛和决赛的基础上派出优秀选手参赛；市教委副主任黎德龙、市总工会副主席王秀英等领导多次到会参与讨论、亲自部署大赛工作。市教育后勤协会、市职工技术协会、重庆交通大学等承办单位积极出人出力、将大赛各项工作落实到位；市职业技能鉴定指导中心全程参与理论考试和实作比赛，确保大赛的公平、公正。
经过近2天的厨艺大比拼，最终，重庆大学选送的“重大春秋”和重庆交通大学选送的“健康校园金鸡唱晓”获得创新（工艺）菜比赛金奖；西南大学吉刚、重庆文理学院聂鑫、重庆航天职业技术学院刘忠座等3人获得食堂大锅菜比赛金奖；西南大学但汉军、曹军和重庆交通大学周光学等3人获得白案面点比赛金奖。大赛还评出银奖16个、铜奖26个，有99名参赛选手通过了理论考试，32个单位获得优秀组织奖。
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